Beschrijving
Wordt raap of herfstraap genoemd.
Witte raap met roodpaarse top. Gebruik rauw, geraspt voor rauwkost, gebakken, gesauteerd, gestoomd of gebakken. Meirapen kunnen in het vroege voorjaar worden gezaaid en moeten worden geoogst als ze een diameter van 5-6 cm hebben bereikt, anders kan de smaak sterk en bitter zijn. Het is belangrijk dat de planten tijdens de groei geen watertekort hebben. Kan in de nazomer worden herzaaid. Verdraagt geen vorst. Gedijt in zon tot halfschaduw in onkruidvrije, niet te zware of zwaar bemeste grond. Water geven tijdens droge periodes.